中新网合肥2月6日电(记者 赵强)接订单、发物流、补货源……台商、安徽福茗宴食品科技有限公司董事长魏盼盼在承受中新网记者正常采访时忙个不断，跟着新年接近，其公司研制推出的两岸交融预制菜，线上线下订单火爆。

  魏盼盼出生于台湾嘉义市，曾在台湾从事轿车旅馆业，2016年今后，由于大陆游客的削减，加之从朋友口中得知，大陆有着不错的营商环境，她决议到大陆寻觅开展机会。

  2016年，魏盼盼“登陆”上海开展。其间，与安徽籍先生王龙相识、相爱，后由于疫情的原因，2020年他们便从上海来到安徽，并在安徽成婚生子。秉持着将台湾美食带给更多两岸同胞知道的初衷，两人决议在安徽省芜湖市繁昌区创业，研制两岸交融预制菜。

  “我发现大陆预制菜潜力无量，开展商场非常大，在安徽做佛跳墙的还比较少，咱们觉得佛跳墙预制菜是一片蓝海。”魏盼盼笑称，她是第一个吃螃蟹的人，佛跳墙预制菜推出后大获成功。在此基础上，上一年历经三个月的精心研制，她又推出新品“鲍鱼五华鸡”，两款产品现在首要客群在餐厅酒席，以及针对年夜饭的伴手礼，现在每天的订单量不断，本年营收冲击两千万元。

  在魏盼盼看来，两岸是同宗同源，饮食文化迥然不同。“我觉得做吃的，食材很重要，咱们严选食材，并将台湾的一些预制菜技能和经历带到大陆，与安徽繁昌当地好的食材交融在一起，做出让两岸都可承受的口味。本年，咱们还将约请台湾农业专家和饮食大厨参加到咱们预制菜，把咱们预制菜的质量和技能做到最优。”

  为让更多的客户可以亲自体会到其预制菜的研制进程、品味预制菜的口味，魏盼盼正在装饰一个占地260平方米的预制菜体会馆。她说，现在，大陆的经济渐渐的变好，咱们对吃的东西愈加有追求和考究，所以针对大陆本年年夜饭，她专门加了一道菜——一个涵义团团圆圆的伴手礼预制菜，期望咱们咱们“春节吃鸡大吉大利”，吃的不只健康，还有祝愿。

  “龙是咱们我国的一个标志，咱们在预制菜的礼盒上，添有龙纹的一个案底，然后黄色代表宝贵，咱们就期望送给最显贵的客人，也把咱们的中华文化期望带到全世界。”魏盼盼和记者说，由于她在大陆开展得还不错，许多的台商都看到了当地政府对台胞的友爱，不只在生活上对她关怀，在工作上也给予她更多的支撑，所以本年也是招引了许多的台商想要来繁昌这边开展。

  魏盼盼坦言，她本年最大的愿望就是在安徽繁昌树立一个台湾食品科技产业园，期望两岸食品业者可以更好地协作，把两岸的饮食文化更多地交融在一起。

  据安徽省人民政府台湾事务办公室计算，到现在，安徽共有海峡两岸青年创业基地、台湾工业园等各类涉台园区19个，在安徽创业工作的台商、台青3000余人。(完)